Gotowanie sous vide – wszystko co powinniśmy wiedzieć
| Data wydarzenia | 10/10/2024 09:00 10/10/2024 11:00 |
|---|---|
| Miasto | Ziębice |
| Miejsce | Zespół Szkół Ponadpodstawowych w Ziębicach, ul. Wojska Polskiego 3 |
| Panel tematyczny | Ząbkowice Śląskie |
| Forma spotkania | warsztat |
| Tryb spotkania | stacjonarnie |
| Grupa wiekowa | szkoła ponadpodstawowa, dorośli |
| Opis | Metoda sous vide jest to innowacyjna technika kulinarna, która polega na gotowaniu surowców spożywczych w zamkniętym próżniowo worku, w ściśle kontrolowanej temperaturze. Gotowanie w próżni przynosi ogrom korzyści zarówno dla zdrowia jak i podniebienia. Wyjaśnimy na czym polega metoda sous vide oraz jakie są jej zalety i wady. |
| Prowadzący | mgr Halina Czyż |
| Afiliacje | nauczycielka, ZSP w Ziębicach |
| Liczba miejsc | 20 |
| Kontakt w sprawie zapisów | Na wydarzenie zapisy nie obowiązują |
| Dostępność dla osób z niepełnosprawnościami | ♿Tak |
| Organizator | Koordynator regionalny w Ząbkowicach Śląskich |
| ️Uwagi |
|