Oczekiwania społeczne związane z ograniczeniem stosowania środków ochrony roślin stanowią dla współczesnego ogrodnictwa ogromne wyzwanie. Konieczność utrzymania opłacalności produkcji przy jednoczesnym zmniejszeniu ilości stosowania środków grzybobójczych wymaga pozyskiwania przez producenta szczegółowych informacji dotyczących terminów przewidywanych infekcji, doboru właściwych preparatów, terminu ich zastosowania, a w ostateczności także samej konieczności wykonywania zabiegów. Ma to szczególne znaczenie w produkcji ekologicznej, gdzie możliwości stosowania skutecznych środków są ograniczone, a co za tym idzie termin ich użycia wymaga bardzo precyzyjnego określenia. Wyjątkowo skutecznym narzędziem wykorzystywanym w ochronę roślin przed chorobami są różnego rodzaju stacje meteorologiczne wraz z modelami chorobowymi, które mogą stanowić znaczącą pomoc w realizowaniu programów ochrony. Niekiedy dzięki poprawnej ich interpretacji można ograniczyć liczbę wykonywanych zabiegów do tych naprawdę niezbędnych, a czasami także zastąpić środki chemiczne różnymi preparatami biologicznymi. Jest to jednak możliwe wyłącznie przy bliższym poznaniu sposobu ich działania i poprawnej interpretacji danych, co zostanie omówione na niniejszym wykładzie.