Sztuka kulinarnej rewolucji: sekrety kuchni molekularnej
| Data wydarzenia | 16/09/2024 09:00 |
|---|---|
| Miasto | Wrocław |
| Miejsce | Uniwersytet Przyrodniczy, ul. Norwida 25 |
| Sala | s. VIR |
| Panel tematyczny | Nauki ścisłe i przyrodnicze |
| Forma spotkania | wykład |
| Tryb spotkania | stacjonarnie |
| Grupa wiekowa | szkoła podstawowa kl. 7-8, szkoła ponadpodstawowa |
| Opis | Wykład dotyczący technik stosowanych w kuchni molekularnej. |
| Prowadzący | dr inż. Marcelina Mazur, dr inż. Anna Żołnierczyk |
| Afiliacje | Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, UPWr |
| Liczba miejsc | 120 |
| Zapisy od | 02/09/2024 |
| Zapisy do | 06/09/2024 |
| Kontakt w sprawie zapisów | anna.zolnierczyk@upwr.edu.pl |
| Dostępność dla osób z niepełnosprawnościami | Nie |
| Organizator | Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu |
| ️Uwagi | czas trwania 45 min. |